材料(1人前)
牛肉(もも)： 300g
黒胡椒： 適量
粗塩： 適量
米： 1合
水： 200ml
ローストビーフのたれ： お好みの量
卵： 1個
必要な道具
作り方
1
飯ごうに米と水をいれ30分以上つけておきます。
2
薪に火をつけます。
3
牛肉に塩と黒胡椒をかけ、スキレットを温めたら、牛肉を全面焼きます。
4
焼き目がついたら、アルミホイルで包み、焚き火のそばに30分ほどおいたら、ローストビーフの完成です。
5
飯ごうでご飯をたき、飯ごうの蓋にローストビーフ丼を盛り付け、卵の黄身を乗せ、ソースをかけたら完成です。
このレシピについて
ブッシュクラフトっぽくフェザースティックを作ってメタルマッチだけで火をおこして料理をしてみました。
今回作ったのはローストビーフ丼。こんな贅沢な一日はバチが当たりそうです。
＜キーワード＞
#アウトドアレシピ #ソロキャンプ料理 #キャンプ飯 #ソトレシピ #アウトドア料理
Ingredients
材料(1人前)
牛肉(もも)： 300g
黒胡椒： 適量
粗塩： 適量
米： 1合
水： 200ml
ローストビーフのたれ： お好みの量
卵： 1個
Directions
作り方
1
飯ごうに米と水をいれ30分以上つけておきます。
2
薪に火をつけます。
3
牛肉に塩と黒胡椒をかけ、スキレットを温めたら、牛肉を全面焼きます。
4
焼き目がついたら、アルミホイルで包み、焚き火のそばに30分ほどおいたら、ローストビーフの完成です。
5
飯ごうでご飯をたき、飯ごうの蓋にローストビーフ丼を盛り付け、卵の黄身を乗せ、ソースをかけたら完成です。