材料(2人前)
鶏肉: 200g
ヨーグルト: 70g
塩: 少々
黒胡椒: お好みの量
チリパウダー: お好みの量
クミン: たくさん
ケチャップ: 5g
マヨネーズ: 5g
キャベツ: 1/6個
必要な道具
・BBQ/バーベキューコンロ・グリル(ウェーバーグリル (Weber) )
作り方
1
ヨーグルト、クミン、チリパウダー、塩を入れてよく混ぜ、ケバブをつけるソースを作ります。
2
ケバブソースに鶏肉を入れ、30分ほど漬け込みます。
3
ケチャップとマヨネーズを1対1で混ぜて、オーロラソースを作ります。
4
キャベツを千切りにします。
5
鶏肉を串に刺して、ドネルケバブを作ります。
6
炭火で焼いてナイフで周りを削ぎ落としたら完成です。
このレシピについて
お家でドネルケバブを作ってみました!簡単なのに結構本格的にできるのでパーティーメニューとして面白いかもです!
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#アウトドアレシピ #ソロキャンプ料理 #キャンプ飯 #ソトレシピ #アウトドア料理
Ingredients
材料(2人前)
鶏肉: 200g
ヨーグルト: 70g
塩: 少々
黒胡椒: お好みの量
チリパウダー: お好みの量
クミン: たくさん
ケチャップ: 5g
マヨネーズ: 5g
キャベツ: 1/6個
Directions
作り方
1
ヨーグルト、クミン、チリパウダー、塩を入れてよく混ぜ、ケバブをつけるソースを作ります。
2
ケバブソースに鶏肉を入れ、30分ほど漬け込みます。
3
ケチャップとマヨネーズを1対1で混ぜて、オーロラソースを作ります。
4
キャベツを千切りにします。
5
鶏肉を串に刺して、ドネルケバブを作ります。
6
炭火で焼いてナイフで周りを削ぎ落としたら完成です。