[キャンプ料理]カレーチキンケバブを鳥もも肉1枚で作る [串料理][BBQ]

ビニール袋にヨーグルト、クミン、カレー粉 、にんにくチューブを入れ、よく混ぜます。

鳥もも肉に切れ目を入れ、串３本で刺します

2で串に刺した鶏肉を１で仕込んだヨーグルトソースにつけます。串で穴が開くので、アルミホイルを底に敷いてビニール袋を２重にします。1時間以上鶏肉をヨーグルトソースにつけたら、仕込みは完成です。

ソースをつけている間に、ケバブのたれを作ります。ビニール袋にケチャップとマヨネーズを入れてオーロラソースを作ります。

炭火を起こして、遠火で仕込んだ鶏肉を焼きます。ドネルケバブのようにこまめに肉を回したら、ケバブは完成です。

フランスパン or ピタパン or トルティーヤを焼いて、ケバブを乗せ、4で作ったオーロラソースをかけて完成です。