材料(1人前)
ベイビーバックリブ： 1本
カルディーのハーブミックス： リブに満遍なく
マジックソルト： リブに満遍なく
必要な道具
作り方
1
スモークチップを水に浸します。
2
コストコのベイビーバックリブにマジックソルトとカルディのハーブミックスを満遍なくまぶします。
3
グリルのレイアウトに関して：蓋つきグリル(ウェーバーグリル等)の右端に積み重ねるように炭をおきます。炭の真上にスモークチップをおきます。炭の横には水の入ったアルミトレーをおきます。
4
炭から離れた網の上にベイビーバックリブを置いたら、蓋をして1.5時間ほどスモークローストしたら完成です。
このレシピについて
ベイビーバックリブのスモークローストレシピ第一弾。マジックソルトとカルディのハーブミックスだで味付けするだけなのに爽やかでスモーキーな味になります^^
＜キーワード＞
#アウトドアレシピ #ソロキャンプ料理 #キャンプ飯 #ソトレシピ #アウトドア料理 #BBQ #ベイビーバックリブ
Ingredients
材料(1人前)
ベイビーバックリブ： 1本
カルディーのハーブミックス： リブに満遍なく
マジックソルト： リブに満遍なく
Directions
作り方
1
スモークチップを水に浸します。
2
コストコのベイビーバックリブにマジックソルトとカルディのハーブミックスを満遍なくまぶします。
3
グリルのレイアウトに関して：蓋つきグリル(ウェーバーグリル等)の右端に積み重ねるように炭をおきます。炭の真上にスモークチップをおきます。炭の横には水の入ったアルミトレーをおきます。
4
炭から離れた網の上にベイビーバックリブを置いたら、蓋をして1.5時間ほどスモークローストしたら完成です。