材料(2人前)
鯖缶： 1缶
生姜チューブ ： 3cm
味噌 ： 大さじ一杯
白だし： 大さじ一杯
冷水： 200ml
絹ごし豆腐 ： 1パック
大葉 ： お好みで
鰹節 ： お好みで
ごま(すりごま)： お好みの量(多い方が美味しいと思います)
必要な道具
作り方
1
ごまをすり鉢ですりおろします。
2
鯖缶、生姜、味噌、白だし、すりゴマをメスティンに入れ、よく混ぜます。
3
メスティンに冷水をいれます。(氷を入れた方が冷たくて美味しいです)
4
豆腐、鰹節、大葉を盛り付けたら完成です！
このレシピについて
夏にぴったりの料理！宮崎の郷土料理「冷汁」をメスティンで作ってみました！
わずか5分で作れ、火も使わないので、最強の時短手抜き料理だと思います笑
コンビニの材料だけで作れ、朝ごはんにもおつまみにもなるので、キャンプ料理にはうってつけだと思います！
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Ingredients
材料(2人前)
鯖缶： 1缶
生姜チューブ ： 3cm
味噌 ： 大さじ一杯
白だし： 大さじ一杯
冷水： 200ml
絹ごし豆腐 ： 1パック
大葉 ： お好みで
鰹節 ： お好みで
ごま(すりごま)： お好みの量(多い方が美味しいと思います)
Directions
作り方
1
ごまをすり鉢ですりおろします。
2
鯖缶、生姜、味噌、白だし、すりゴマをメスティンに入れ、よく混ぜます。
3
メスティンに冷水をいれます。(氷を入れた方が冷たくて美味しいです)
4
豆腐、鰹節、大葉を盛り付けたら完成です！