材料(1人前)
¼ パプリカ
½ 玉ねぎ
シーフードミックス
200 水
180 米
100 トマト缶
ターメリック
パプリカ粉末
塩
パセリ粉末
2 にんにくチューブ
1 オリーブオイル
1
パプリカを千切りにし、玉ねぎをみじん切りにする
2
メスティンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める
3
メスティンにトマト缶、水、シーフードミックス、ターメリック、塩、パプリカ粉、パプリカを入れ、５分ほど煮込む。
4
シーフードとパプリカをメスティンから取り出し、米をメスティンに入れ、水気が飛ぶまで煮込む。(この時蓋は締めません)
5
水気が飛んだら弱火にし、シーフードとパプリカを盛り付け、パセリをかけたら完成
海鮮ミックス、トマト缶、パプリカを使ってパエリアを作りました。
若干手間はかかりますが作り方はとても簡単なのでぜひお試しください！
＜キーワード＞
#アウトドアレシピ #メスティン #ソロキャンプ #メスティン炊き込みご飯 #MessTin #Trangia #tr-210