材料(1人前)
100 パスタ
250 水
1 オリーブオイル
1 にんにく
1 とうがらしペースト
2 卵
1 バター
1 白だし
1 ラー油
1
にんにくを半分輪切りにし、半分はみじん切りにします。
2
シングルバーナを組み立てて、シェラカップにオリーブオイルを入れて、火にかけます。
3
にんにくと唐辛子をシェラカップ で炒めぺぺたまのソースを作ります。
4
メスティンに水とパスタとオリーブオイルと塩とウインナーを入れたら、メスティンを火にかけます。
5
パスタが茹で上がったら、ぺぺたまのソース、白だし、バターを入れ、バターが溶けるまで炒めます。
6
火を止めたら、メスティンに溶き卵を入れてまぜたら、ぺぺたまの完成です。
SNSで話題のぺぺたまをメスティンで作ってみました！
半熟卵が好きな人にはたまらない一品だと思います！
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