材料(2人前)
2 卵
玉ねぎ
100 鶏肉(もも肉)
1 醤油
1 みりん
1 白だし
½ 砂糖
1 酒
80 水
1
鶏肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
2
醤油、みりん、酒、白だし、水、砂糖をすべてシェラカップに入れてよく混ぜます。
3
シングルバーナーを組み立てて、スキレットをバーナーの上にのせて、火をつけます。
4
2で作ったタレをスキレットに入れたら、玉ねぎと鶏肉を入れます。
5
卵を割り、シェラカップに入れて軽く混ぜます。
6
鶏肉に火が通ったら、卵を回し入れて、蓋をします。
7
お好みの半熟具合で火を止めたら完成です。今回は30秒くらいでいい感じの半熟具合でした。
スキレットとシングルバーナーで作る親子丼！ キャンプで食べる親子丼はそとごはん効果で倍美味しいです笑
肉を焼いて食べるより、こういった日本食を食べた方が元気にキャンプで活動できるのは私だけでしょうか・・・
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