どうも!アウトドアレシピ(Outdoor Recipe)のイトタクです。
私の周りにはバーベキュー好きがおりまして、今まで何を作った事があるか?、何を作ってみたら面白いかという話をよくします。
毎回、毎回、自分が何を作ったことあるのか、忘れてしまうので、私がこれまでにBBQで作ったことがあるレシピ、作ってみたいレシピ、BBQやキャンプで食べて美味しかったレトルト食品、使用する調理器具などをまとめて見ようと思います!
これから記事にしていくレシピもここに乗っているので、軽いネタバレになってしまいますね笑
炭火or焚き火で直接焼くレシピ
肉が主役のレシピ
・ドネルケバブ
・フライパンでケバブ
・ひき肉でケバブ
・スペアリブ
・サーロインステーキ丸焼き
・鶏肉の炭火焼、柚子胡椒で
・トルティーヤ
・タコス
・シュラスコ
魚が主役のレシピ
・サンマの塩焼き
・鮭のちゃんちゃん焼き
・キスの串焼き
・イワナの串焼き
野菜が主役のレシピ
・里芋の丸焼き
・玉ねぎの丸焼き
・とうもろこしの丸焼き
デザートレシピ
・マシュマロ焼き
・スモア
・チョコバナナ
・焼きバナナ(シナモン味)
ダッチオーブンを使ったレシピ
・鶏肉の丸焼き
・バターチキンカレー
・カレールーから作るカレー
・シチュー
・燻製サラミ
野菜が主役のレシピ
・野菜の丸焼き
スキレットを使ったレシピ
肉が主役のレシピ
・豚肉ロース
・鶏もも
・牛肉サーロイン
・ハンバーグ
魚が主役のレシピ
・鮭のムニエル
・鯉のムニエル
野菜が主役のレシピ
・アヒージョ
デザートレシピ
・チョコレートフォンデュ
・スキレットスモア
Logos the Kamadoを使ったレシピ
・ピザ
・焼き芋
・カレー
・ケバブ
・ナン
・パン
飯ごうを使ったレシピ
・白飯
・パスタ
・インスタントラーメン
・飯ごうポップコーン
おつまみレシピ
・空き缶ポップコーン
・ピンチョス
飲み物
・サングリア
・マキネッタを使ったエスプレッソ
・ドリップコーヒー
・紅茶
・タンポポの根っこからコーヒー
・ジャングルパンチ
ピザ
ピザの具
・マルゲリータ
・ツナコーン
ピザ生地
・トルティーヤ
・強力粉と小麦粉から作る
・強力粉だけで作る
・ディープディッシュピザ
市販のピザ(焼くだけの奴)
ピザの調理器具
・Logos the Kamado
・ダッチオーブン